L’été arrive et qui pense aux beaux jours a souvent envie de déguster un bon rosé, si possible à une terrasse. Les responsables de l’Association luxembourgeoise des sommeliers proposent donc une dégustation des vins rosés. Mais contrairement aux autres dégustations où les organisateurs demandent des échantillons aux fournisseurs pour les déguster à l’aveugle, nous avons eu l’idée de laisser libre cours à quelques sommeliers qui ont pu amener leur bouteille préférée.

Source : Horesca Magazine 2016 Nº6

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