Premier producteur de vin au monde et premier exportateur en volume, l’Italie est le pays viticole qui a le vent en poupe. Si la Toscane et le Piémont sont les deux régions les plus réputées, c’est en Italie du Sud que l’on fait les meilleures découvertes à petit prix. A noter que les Pouilles et la Sicile sont les deux premières régions productrices de vins en volumes.

Source : Horesca Magazine 2016 Nº10

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