Concours

Du Meilleure Sommeliers de Luxembourg.

Le Concours du meilleur Sommelier de Luxembourg existe depuis 1988, organisé par l’Association Luxembourgeoise des Sommeliers (ALS). Il a pour objectif de favoriser les échanges de savoir et de savoir-faire entre des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie, et de permettre à la profession de sommelier de se faire mieux connaître du grand public.

1988 Vincent Georges Trophée Ruinart
1989 Eric Beau Trophée Ruinart
1990 Frédéric Jouy Trophée Ruinart
1990 Gérard Guyon Sopexa
1991 (Pas de concours)
1992 Dominique Rizzi Sopexa
1993 Pascal Magro Trophée Ruinart
1994 Eric Beau Vins et Crémants de Luxembourg
1994 Pascal Magro Sopexa
1995 Marc Aulner Trophée Ruinart
1996 Romain Duhr Vins et Crémants de Luxembourg
1997 Gildas Royer Trophée Ruinart
1998 Gildas Royer Vins et Crémants de Luxembourg
1999 Gildas Royer Trophée Ruinart
2000 César Fontes Vins et Crémants de Luxembourg
2001 Bruno Méril Trophée Ruinart
2002 Rodolphe Chevalier Vins et Crémants de Luxembourg
2003 Rodolphe Chevalier Trophée Ruinart
2004 André Klein Vins et Crémants de Luxembourg
2005 Edouard Létoublon Vins et Crémants de Luxembourg
2006 Alexandre Proudhon Vins et Crémants de Luxembourg
2007 Benjamin Fanuel Vins et Crémants de Luxembourg
2008 Isabella Sardo Vins et Crémants de Luxembourg
2009 Emilien Hocquet Vins et Crémants de Luxembourg
2010 Mickaël Wagner Vins et Crémants de Luxembourg               Voir l’article
2011 Edouard Létoublon Vins et Crémants de Luxembourg               Voir l’article
2012 Remi Segura Vins et Crémants de Luxembourg               Voir l’article
2013 (Pas de concours)
2014 Niels Toase Vins et Crémants de Luxembourg               Voir l’article
2015 Eddy Rousseau Vins et Crémants de Luxembourg               Voir l’article
2016 Tristan Duval Vins et Crémants de Luxembourg               Voir l’article
2017 (Pas de concours)
2018 Yohan Nguyen Vins et Crémants de Luxembourg               Voir l’article
2019 (Pas de concours)
2020 (Pas de concours)
2021 (Pas de concours)

Article1
Le Concours a pour but de développer le métier de sommelier et de désigner le meilleur d’entre eux pour l’année en cours.

Article 2
Le Concours est uniquement organisé par l’A.L.S. (Association Luxembourgeoise des Sommeliers).

Article 3
Le Concours ne peut avoir lieu qu’avec un nombre de candidats égal ou supérieur à 3. Si le comité estime que le niveau des candidats n’est pas assez élevé, le concours n’aura pas lieu pour l’année en cours.

Article 4
Sont admis les sommeliers et autres professionnels faisant office de sommelier majeurs : restaurateurs, maîtres d’hôtel, serveurs, cavistes à condition qu’ils exercent la profession au Grand-Duché depuis au moins 6 mois avant la date du Concours. Une dérogation pourra être demandée en cas de situation exceptionnelle.
Toute inscription devra être parvenue à l’A.L.S. 1 mois au plus tard avant les éliminatoires.

Article 5
Toutes les épreuves se dérouleront en français et une épreuve en anglais pourra être imposée.

Article 6
Le jury relève de l’autorité du Président et du bureau de l’A.L.S. Ses décisions sont souveraines.

Article 7
Le Président de l’A.L.S. (à défaut son substitut) est responsable du Concours et doit, à ce titre, signer l’ensemble des décisions ainsi que les résultats obtenus par les candidats.

Article 8
La finale du Concours réunira au minimum les 3 meilleurs candidats et se déroulera en public. L’ordre de passage sera tiré au sort.

Article 9
Les vainqueurs des concours nationaux pourront participer aux sélections pour le concours du meilleur sommelier d’Europe et au concours du meilleur sommelier du monde. La décision finale est néanmoins subordonnée à l’accord du comité de l’A.L.S. dont la décision est souveraine. L’A.L.S. transmettra elle-même aux instances internationales l’inscription du candidat qui représentera le Luxembourg. Elle ne pourra pas inscrire un candidat appartenant à une autre association de sommeliers non reconnue pas l’ASI.

Article 10
Tout candidat refusant les termes et conditions du présent règlement ne sera pas autorisé à participer au Concours.

Article 11
Une tenue conforme de sommelier sera exigée pour le finale.

Article 12
Le Bureau de l’ALS se réserve le droit de modifier le présent règlement en cas de situation exceptionnelle non prévue par celui-ci.

Meilleur sommelier de Luxembourg 2018

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